THE JOY OF MIXOLOGY (REVISED AND UPDATED EDITION)

The Joy of Mixology, Revised and Updated Edition: The Consummate Guide to the Bartender's Craft

Gary Regan, o "especialista em cocktails mais lido" (Imbibe), revisou o seu livro original para o 15º aniversário com novo material: muito mais receitas de cocktails - incluindo revisões inteligentes dos originais - e informações fascinantes sobre o renascimento da bebida que surgiu na última década.

Um escritor prolífico sobre todos os assuntos relacionados a cocktails, Gary Regan e os seus livros tiveram uma enorme influência sobre mixologistas e bartenders na América. Esta nova edição preenche as lacunas desde a publicação do livro pela primeira vez, incorporando a visão especial de Regan sobre a revolução dos cocktails de 2000 até ao presente e uma revisão completa da seção de receitas.

Autor: Gary Regan

Idioma: Inglês

Número de páginas: 352